Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Apukokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme apukokkia liittymään dynaamiseen keittiötiimiimme. Apukokki toimii keittiön tukihenkilönä, auttaen pääkokkia ja muita keittiöhenkilöitä ruoan valmistuksessa, raaka-aineiden käsittelyssä ja keittiön siisteyden ylläpidossa. Työ vaatii tarkkuutta, nopeaa oppimiskykyä ja kykyä työskennellä kiireisessä ympäristössä. Apukokin tehtäviin kuuluu myös keittiövälineiden huolto, varastojen hallinta ja ruoan esivalmistelu. Tämä rooli on erinomainen mahdollisuus kehittyä kokkina ja oppia ammattimaisen keittiön toimintaa käytännössä. Odotamme hakijalta intohimoa ruokaa kohtaan, hyviä tiimityötaitoja sekä halua oppia uutta. Tarjoamme kannustavan työympäristön, jossa pääset kehittämään taitojasi ja etenemään urallasi. Jos olet motivoitunut, ahkera ja valmis ottamaan vastuuta, tämä työpaikka voi olla sinulle sopiva.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Avustaa ruoan valmistuksessa ja esivalmistelussa
- Huolehtia keittiön siisteydestä ja hygieniasta
- Käsitellä raaka-aineita ja varastoida ne asianmukaisesti
- Avustaa keittiövälineiden puhdistuksessa ja huollossa
- Työskennellä tiiviissä yhteistyössä keittiöhenkilökunnan kanssa
- Noudattaa turvallisuus- ja hygieniastandardeja
- Osallistua varaston inventointiin ja tilausprosessiin
- Auttaa ruoan esillepanossa ja annosten viimeistelyssä
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Perustiedot ruoanvalmistuksesta ja keittiötyöstä
- Kyky työskennellä kiireisessä ympäristössä
- Hyvät tiimityö- ja kommunikaatiotaidot
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
- Valmius oppia uusia taitoja ja kehittyä
- Hyvä fyysinen kunto ja kestävyys
- Hygieniatodistus tai valmius hankkia se
- Aikaisempi kokemus keittiötyöstä katsotaan eduksi
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä motivoi sinua työskentelemään apukokkina?
- Millainen kokemus sinulla on keittiötyöstä?
- Kuinka hyvin tunnet elintarvikehygienian periaatteet?
- Miten toimit kiireisessä työympäristössä?
- Oletko valmis työskentelemään joustavasti eri vuoroissa?
- Miten käsittelet yhteistyötä tiimissä?
- Mikä on vahvuutesi keittiötyössä?
- Miten varmistat työsi laadun ja turvallisuuden?
